“无糖食品”能用来治疗糖尿病吗

2012-12-24 23:34| 发布者: admin| 查看: 3110| 评论: 0

摘要: “无糖食品”正确的名称应当是“未加蔗糖的食品”,因为目前市场上出 售的“无糖食品”中食材原有的糖类成分依然存在。比如“无糖汤圆”、“无糖 蛋糕”也只是没有放入蔗糖的汤圆和蛋糕而已,做汤圆和蛋糕的面粉经人 ...
“无糖食品”正确的名称应当是“未加蔗糖的食品”,因为目前市场上出 售的“无糖食品”中食材原有的糖
类成分依然存在。比如“无糖汤圆”、“无糖 蛋糕”也只是没有放入蔗糖的汤圆和蛋糕而已,做汤圆和蛋糕
的面粉经人体消化 后,依然会分解成葡萄糖。又如“无糖奶粉”,只是未混有蔗糖,而奶粉中原有 的乳糖
并没有减少,乳糖经胃肠消化后仍可分解成半乳糖和葡萄糖。所以说糖尿 病患者不要一看到“无糖”二字就
认为是“无糖食品”,应当仔细看看食物外包 装上的成分介绍。因为食物中的淀粉、奶中的乳糖,最终都将
转变成葡萄糖,所以说 “无糖食品”并不真正适宜糖尿病患者。

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