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适宜糖尿病患者的烹调方法有哪些

2013-3-18 21:53| 发布者: admin| 查看: 3533| 评论: 11|原作者: 糖大夫

摘要: 糖尿病患者的饮食除了饮食种类的选择和摄入量的控制很重要外,烹调方法 也需要认真选择,有的食物可能会因为烹调方法不同而增加很多热量。以下几种 烹调方法值得推荐: (1)蒸。蒸是以蒸汽为传导加热的烹调方法,使 ...
糖尿病患者的饮食除了饮食种类的选择和摄入量的控制很重要外,烹调方法 也需要认真选择,有的食物可能会因为烹调方法不同而增加很多热量。以下几种 烹调方法值得推荐:

(1)蒸。蒸是以蒸汽为传导加热的烹调方法,使用比较普遍。

(2)煮。将食物放在开水中煮熟的方法。

⑶拌。是用调料直接调制原料成菜的烹调方法。

(4)炖。将原料加水,大火烧开后改用小火,加热至原料熟且汤汁醇厚的一种 烹调方法。

(5)汆。将原料置于开水中快速致熟的烹调方法,多用于制作汤菜。

(6)涮。用火锅将水烧沸,把切成薄片的主料投入其中致熟,以供食用的一种烹调方法

(7)熬。将原料加汤水或调味品(料酒、葱、姜等)用火慢煮致熟的烹调方法。

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最新评论

引用 icestick 2013-3-23 19:48
本帖最后由 春雨 于 2016-8-16 07:36 编辑

不错啊 经典

引用 opqr406 2013-3-25 17:50
本帖最后由 春雨 于 2016-8-16 07:36 编辑

对的,学习中,多谢了。

引用 gmh900515 2013-3-25 20:44
本帖最后由 春雨 于 2016-8-16 07:36 编辑

谢谢,楼主辛苦了

引用 maomouse 2013-3-28 11:47
帮楼主顶一下
引用 asan81 2013-3-28 13:32
膜拜楼主
引用 luj1985 2013-3-30 13:25
收藏了。。。谢谢
引用 glay521a 2013-3-31 09:00
非常不错的知识,谢谢楼主
引用 平安 2013-5-30 14:51
学习了,谢谢提供!
引用 快乐永远 2013-5-30 14:56
拜读了,谢谢分享!
引用 半岛晴空 2015-2-14 19:20
不错的帖子,又学了一招。
引用 江南玄道子 2015-2-15 10:54
学习适宜糖尿病患者的烹调方法有哪些

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